...being the observations and navigational extracts
from the ongoing expeditions of San Francisco Piano Pop trio
True Margrit

Saturday, October 29, 2011

The Chicken That Dare Not Speak Its Name

October 24th
Monday's pork-shoulder
That Andrew roasts slowly for long hours
Then gently stews in chili verde--
Tomatillos, peppers, garlic--
This he lovingly spoons over cheese enchiladas (melted cheese liquid gold)
And it is eaten with joy (and two colorfully contrasting salsas:
spicy tart red cabbage & avocado/citrus/pomegranate)
Followed by ice cream, cookies & action movie

October 25th
Tuesday's free-range organic chickens soaks in buttermilk
All day
Until Andrew dredges the pieces in spice & flour
He fries them in bacon fat
We eat and groan
And yearn for bigger stomachs

9 Comments:

Anonymous Symon said...

Dammit, you're making me hungry...

Seriously, though. My new wife won't eat Mexican food and I'm seriously considering a divorce. (Now that I think about it, that sounds like a good excuse for a road trip to Tijuana!)

-->S.

Thu Oct 25, 07:37:00 AM PDT  
Blogger Danh Ngọc said...

Đông trùng hạ thảo giúp tăng cường sinh lý nam giới hiệu quả , ngoài ra dong trung ha thao còn giúp trẻ lâu hơn ,... Mắt là cửa sổ của tâm hồn , chính vì vậy để mắt luôn luôn sáng là quan trọng nhất , nhưng nếu mắt mờ thì bạn nên dùng thuoc bo mat sẽ giúp mắt sáng hơn. Thoái hóa cột sống là vấn đề mà nhiều người gặp phải đặc biệt là người gia , vậy chua thoai hoa cot song trị bằng cách nào và trị ờ đâu?.. . Thâm nách khiến cho các chị em mất tự tin khi diện áo 2 dây , vì vậy nên dùng tham nach sẽ giúp các nàng có được làn da sáng đẹp dưới nách . Muốn trắng da phải làm sao và dùng thuoc trang da tot nhat mua ở đâu , kem chong nang tot là những câu hỏi mà các chị em luôn luôn đặt ra. Bồ sung dinh dưỡng cho bà bầu là rất quan trọng , những thực phẩm cho bà bầu như trứng , bột yến mạch ,.. rất tốt cho mẹ và bé .Dùng mướp đắng hằng ngày nhưng bạn có bao giờ biết những công dụng mướp đắng như thế nào hay không ! Cùng tìm hiểu nhé .

Tue May 26, 09:04:00 PM PDT  
Blogger Unknown said...

Đối với các món học nấu ăn ở đâu xào: nên sử dụng thịt phi lê hay bún riêu cua thịt thăn. Khi xào, thịt sẽ mềm mà cách làm bánh tráng trộn không bị dai.- Đối với các món hầm (bò kho, bò nấu bia...) chọn phần bánh bao chiên thịt có gân như: bắp bò, gân, vịt nấu chao đuôi bò, đùi bò... món ăn mới ngon. Khi nấu các món sườn xào chua ngọt bò hầm, nên thêm phụ liệu như tỏi vịt om sấu , gừng, vỏ quế, đinh hương, món ăn sẽ thơm hơn, không béo ngậy, giá trị dinh dưỡng nhiều.- Đối với các món nướng: nên dùng thịt phi lê hay phần nạm có chút mỡ, khi cách làm pate gan nướng sẽ thơm ngon hơn. Khi thịt bị dính cách làm bánh bông lan chút xăng dầu, muốn rửa sạch, tẩy mùi thì bạn cách làm gà rán nên ngâm vào trong nước trà đỏ chừng 30 phút rồi hãy mới rửa sạch, để ráo nước và chế biến bình thờng. Khi đó mùi hôi xăng dầu sẽ không còn trong miếng thịt nữa. Thịt dính rất nhiều bụi bẩn, muốn rửa sạch các bụi bẩn đó, nên dùng nớc vo gạo ấm để rửa thì mau sạch hơn.

-----------------------------------

in băng rôn giá rẻ |
in kỹ thuật số khổ lớn |
in ấn quảng cáo |
thi công quảng cáo |
quảng cáo lê gia

Thu Sep 17, 03:06:00 AM PDT  
Blogger Unknown said...

Nếu như sân thượng của bạn thiết kế văn phòng đang để trống không sử dụng vào mục đích gì, tại sao không thiết kế showroom thử thiết kế một sân vườn ở trên thiết kế phòng ngủ mái để vừa giúp chống ... Ai cũng muốn thiết kế phòng bếp trang trí cho bàn làm việc thiết kế shop của mình thật bắt mắt mà quên mất một điều thiết kế căn hộ đôi khi những vật trang trí ấy lại vô tu van thiet ke noi that tình tạo nên ... Khởi động từ năm 2012 Starhill dự án căn hộ kết hợp kinh doanh thiết kế chung cư nổi tiếng biến thành cơn sốt trên sàn giao dịch thiết kế nhà đẹp bất động sản. Nếu như bàn nhựa, bàn sắt thiet ke noi that lounge cho ta thấy được sự tiện dụng thì bàn gỗ tự nhiên lại mang đến cảm giác gần gũi, ấm áp. Một shop quần áo thời trang đẹp chắc chắn sẽ khiến khách hàng ghé thăm nhiều oz lần và giới thiệu cho bạn bè thiet ke nha hang cùng người thân, mở ra một nha dep tiềm năng kinh ...

Thu Sep 17, 03:06:00 AM PDT  
Blogger Unknown said...

ralph lauren
coach outlet canada
coach factory outlet online
true religion jeans outlet
nike free run flyknit
patriots jerseys
fitflop
adidas outlet online
michael kors outlet store
coach outlet online
xushengda0415

Fri Apr 14, 07:40:00 PM PDT  
Blogger Unknown said...

nike air max 90
nike prestos
adidas superstar UK
links of london
nike epic react flyknit
nike air max 2017
cheap ray bans
nike hyperdunk
christian louboutin
yeezy

Tue Aug 07, 07:35:00 PM PDT  
Blogger zzyytt said...

nike huarache
cheap jordans
yeezy boost 350 v2
hermes online shop
nba jerseys
longchamp bags
nike shoes
adidas tubular
golden goose sneakers
air max 90

Fri Aug 31, 06:49:00 PM PDT  
Blogger QQQQQQQQQ said...

golden goose
yeezy boost
adidas ultra boost
timberland outlet
asics running shoes
hermes belt
jordan 13
michael kors handbags
kd 11
off white shoes

Mon Nov 05, 11:36:00 PM PST  
Blogger jeje said...

fidget spinner
adidas clothing
red bottom shoes
ugg outlet boots
nike shoes
red bottom shoes
champion clothing
true religion
pandora charms
nike shoes

Wed Nov 14, 05:10:00 PM PST  

Post a Comment

<< Home